Pépin de raisin
Vitis vinifera L.
Les pépins que contiennent les grains de raisin permettent d'élaborer une huile végétale sans cholestérol à partir de leur pressage à froid.
Celle-ci est reconnue pour sa richesse en oméga 6 et pour ses vertus antioxydantes et anti-inflammatoires.
Côté cosmétique le pépin de raison peut réduire le vieillissement cutané et maintenir la beauté des cheveux. Son huile peut être utilisée en tant que démaquillant.
En cuisine l'huile de pépins de raisin s'utilise froide dans les salades mais aussi peut aussi servir chaude lors de cuisson.
On peut enfin bénéficier des vertus des pépins de raisin sous forme de complément alimentaire.