Laurier
Laurus nobilis
Le laurier est très répandu dans la cuisine européenne et plus particulièrement la cuisine française dans les soupes et veloutés, le poisson, la viande et d’autres plats.
Le laurier peut aussi être utilisé dans des infusions.
Les feuilles du laurier sont riches en huile essentielle ce qui lui donne des propriétés médicinales reconnues. Il est un remède contre les plaies, les aphtes et les abcès dentaires.
Au niveau des produits de beauté, il est utile pour les peaux grasses et les cuirs chevelus dévitalisés.